تخيل مخبزك الخاص والأشخاص الذين يستمتعون بالحلويات والقهوة محلية الصنع. يمكن أن يوفر هذا عملك المثالي وكذلك فرصة للإبداع. يجب أن تعرف مسبقًا كيفية إدارة أعمال الحلويات الخاصة بك.
انه ضروري
- - مكان للعمل؛
- - العاملين؛
- - خطة عمل؛
- - معدات؛
- - التراخيص المطلوبة.
تعليمات
الخطوة 1
اختر موقعا لعملك. يعد الموقع جانبًا مهمًا جدًا لبدء عمل تجاري جديد. اختر منطقة بها حركة مرور كثيفة ، ولكن ابتعد عن المناطق شديدة التنافسية. تقع معظم الشركات التي يمكن أن تستضيف قسمًا للمخابز في المناطق الحضرية ، حيث يمكنها جذب عملاء بمستويات دخل متفاوتة.
الخطوة 2
القيام بأبحاث السوق. اختر الجمهور المستهدف الذي تعتقد أنه سيستفيد من جميع مزايا قسمك. انظر إلى التركيبة السكانية للمناطق الحضرية واكتشف بالضبط أين ستزدهر أعمالك.
الخطوه 3
قم بإنشاء خطة عمل لقسم المخبوزات الجديد الخاص بك وفكر في كيفية جعل عملك فريدًا ومختلفًا عن الأعمال التجارية المماثلة الأخرى في الحي. خذ وقتك وخذ في الاعتبار جميع التفاصيل الصغيرة للأعمال المستقبلية ، استشر خبراء مألوفين.
الخطوة 4
فكر في الإبداع الذي تستخدمه لجعل معجناتك فريدة من نوعها. اختر أكثر ما ترغب في تقديمه لضيوفك ، سواء كان ذلك من القهوة أو الكعك أو فطائر التفاح. قم بإنشاء قائمة لذيذة وحلوة لجمهورك المستهدف.
الخطوة الخامسة
اسأل نفسك عما إذا كنت بحاجة إلى توظيف أشخاص للعمل في عملك. يقوم بعض رواد الأعمال الجدد بالترويج لأعمالهم الخاصة منذ البداية بمساعدة العائلة أو الأصدقاء. إذا لم يكن لديك الميزانية لتعيين موظفين ، فاتركها كما هي حتى تقوم بإعداد الإنتاج والبدء في جني الأرباح.
الخطوة 6
ضع خطة مالية للموارد التي تحتاجها لعملك. قد يحتاج أحد رواد الأعمال إلى قرض مصرفي ، بينما بالنسبة لآخر ، ستصبح خدمات المستثمر الخاص أكثر ملاءمة.
الخطوة 7
فكر في كيفية إيصال قسم المعجنات الخاص بك إلى الجمهور. يمكن المساعدة في ذلك من خلال استخدام استراتيجيات مثل توزيع عينات مجانية من كعكاتك على الأشخاص الذين يمرون في الشارع.
