التقطير على أساس تجاري قديم قدم العالم. منذ العصور القديمة ، كانت نواتج التقطير القوية هي العملة والأدوية والأسلحة (تذكر التأثير الضار للكحول على الهنود والشعوب الشمالية) والوقود (ستضحك ، لكن هناك متحمسون لاستخدامها في محركات الاحتراق الداخلي).
يبدو ، ماذا يمكنك أن تقدم الجديد؟ اذهب إلى القرية ، واجعل تكلفة المنتج النهائي أقرب إلى القيم السلبية ، ووحّد الهامش من حولك - الربح! لكن هذا ليس طريقنا ، وليس فقط لأنه يخالف القانون. يجب ألا تضيع وقتك في إنتاج منتج من فئة أقل سعر عندما يكون باب عالم مشروبات النخبة مفتوحًا.
لست بحاجة إلى بيع منتج ما ، فأنت بحاجة إلى بيع حكاية خرافية أو عرض ، إذا لم يعد الناس يؤمنون بقصة خرافية. إنه عرض المنتج في شكل أداء ، نوع من الحاشية الغامضة ، سر الخيمياء الذي سيعطي أقصى ربح مع الحد الأدنى من الاستثمار. (الكابتن واضح ، نعم ، نعم).
في الحقيقة ، أنا لا أقترح أي شيء جديد. تفسير مبتذل للأفكار القديمة لمنتج جديد. تمارس بعض المطاعم الطبخ مباشرة أمام العميل. يتم تقديم هذا على أنه تعقيد مفرط ويستحق ذلك وفقًا لذلك. يتم دحرجة عربة بموقد ، وموقد ، وربما شواء صغير ، وتوضع أوعية بها مكونات مقطعة مسبقًا باللحوم والأسماك. تم تسخين المقلاة أو موقد الحديد الزهر أو الموضة بالفعل ، فهي مليئة بالحرارة ، ويبقى فقط دمج كل شيء في وحدة واحدة وإعطاء العميل طعامًا ليس فقط للمعدة ، ولكن أيضًا للعينين والعقل.
هذه هي الفكرة كلها. نعم بالتأكيد. يتم طرح عربتين متوهجتين مع عربات ألمبيك الصغيرة ، وألكيتارات ، ولقطات لغو. ثلاث أو أربع وحدات ، لا أكثر. بريق النحاس المصقول ، الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول يعمى العينين. النيران تحترق (حسنًا ، ليس النيران ، حسنًا ، المواقد الكهربائية ، على الأقل بالغاز). كل شيء جاهز ، يبدأ العرض. يبدأ لغو مكرر في الظهور.
يعد نظام الخدمة هذا مثاليًا في الهواء الطلق ، والأحداث الخارجية ، ومباني ثيام مع محاضرات حول فوائد الكحول ، ودروس رئيسية لمقطرات المبتدئين.
وفقًا لذوق العميل ، يتم اختيار المنتج الأصلي وصبه في آلات التقطير. يقتصر فقط على خيالك. يمكن أن يكون نبيذ أحمر أو أبيض جاف وسكر ومهروس فواكه وتفاح مخمر وأي عصير آخر. يمكن الاحتفاظ بالمبيك المنفصل تحت هريس كريه الرائحة (من دبس السكر أو خرشوف القدس ، على سبيل المثال). أنا متأكد من أنه سيكون هناك خبراء. باختصار ، يمكنك القيادة من كل ما تراه مناسبًا ، والعميل فقط هو من يتخذ القرار النهائي.
بينما يتم تسخين العديد من المشروبات في مكعبات إلى درجات حرارة التشغيل ، فإن لغو القمر سوف يسلي العميل من خلال محادثة ممتعة حول ما يحدث بالفعل ، ولماذا نقطع الرؤوس وفي أي الحالات نقوم بسحب ذيولها. لا تدع التوقف المحرج معلقًا ، سيساعدك تاريخ التقطير ، فهو لا حدود له.
يمكن وضع أشياء كثيرة في تقوية nedocollonna alambiks ، إذا رغبت في ذلك. سميكة من التفاح والخوخ المهروس ، والخوخ الطازج ، والكرز ، والأعشاب ، وربما الهريس على الشعير الأخضر سوف تتحمل أيضًا التدفق من خلال عمود التسليح (سيتم ترشيح السميكة وتبقى في العمود ، ولن يحترق الملاط في المكعب). فقط لا تجرب العميل ، جربه بنفسك أولاً.
يوفر العدد الهائل من الخيارات طعامًا هائلاً للإبداع. يعطي نفس المنتج ذو القوة ودرجة الحرارة المختلفة طعمًا مختلفًا تمامًا. مجموعات المشروبات الأصلية والنبيذ والأعشاب والفواكه والبذور لا حصر لها.
