يصعب تخيل الأكل الصحي بدون الخضار. ومع ذلك ، ليس من الممكن دائمًا شراء خضروات طازجة وعالية الجودة. يمكن لنقطة البيع بمثل هذه المنتجات أن تؤتي ثمارها في وقت قصير وتحقق أرباحًا ثابتة.
انه ضروري
- - مقدمات؛
- - برامج التجارة ؛
- - رأس المال التأسيسي.
تعليمات
الخطوة 1
ابحث عن مكان للتجارة. يُنصح بعدم وجود أسواق ومحلات بقالة مماثلة في مكان قريب. في الوقت نفسه ، يمكن أن يؤدي القرب من سوبر ماركت كبير إلى زيادة حجم مبيعاتك إذا كنت تقدم أسعارًا جيدة وتشكيلة مناسبة. اختر مكانًا يسهل المرور منه. اعتني بقضايا التدفئة والصرف الصحي والأمن.
الخطوة 2
سجل شركتك الخاصة. الحصول على إذن من مصلحة الصحة والوبائيات وإدارة المطافئ.
الخطوه 3
شراء المعدات التجارية - واجهات العرض ، والصواني ، والسلال ، وأوعية المياه ، والموازين. إذا لزم الأمر ، ففكر في شراء حقيبة عرض مبردة للمساعدة في الحفاظ على الأعشاب والخضروات القابلة للتلف لفترة أطول.
الخطوة 4
ابحث عن موردين لمتجرك. يمكن أن يكون هؤلاء تجار جملة كبار ، وكذلك دفيئات محلية. يجب أن يكون مورد الخضروات الأكثر شعبية في مكان قريب لتزويدك بالمنتجات بشكل منتظم. حل المشكلات المتعلقة باللوجستيات وقبول الجودة والعمل مع العيوب.
الخطوة الخامسة
قم بإنشاء تصميم جميل يساعدك على تحقيق زيادة في المبيعات تصل إلى 30٪. ضع الخضار التي تحقق أكبر قدر من المبيعات على مستوى عيون المتسوق. تأكد من أن المنتجات تبدو جذابة قدر الإمكان. إذا كانت لديك القدرة على شطف الخضروات الجذرية وتجفيفها ، فتأكد من القيام بذلك لزيادة المبيعات. بالإضافة إلى ذلك ، ستخلق المنتجات النظيفة انطباعًا جيدًا عن متجرك.
الخطوة 6
أدخل عدة أوضاع خضروات حصرية في التشكيلة. يمكن أن تكون هذه الخرشوف ، والهليون ، والخردل الأخضر ، والخرشوف القدس ، والسوط. تدريجيًا ، ستنشئ عملاء منتظمين سيذهبون إلى متجرك خصيصًا لهذه الخضروات ، ويشتريون في نفس الوقت المزيد من العملاء المألوفين. قد يسأل العديد من المشترين أسئلة حول الفواكه غير المألوفة. ضع منشورات ملونة تحتوي على الأوصاف والوصفات.
