في معظم سنوات "الأزمة" (2008-2009) ، بدأت متاجر الجعة في الانفتاح في روسيا. لقد أثبت الوقت أن هذا العمل مربح للغاية ، لأن البيرة تحظى بشعبية بين معظم فئات المواطنين. يمكن لأولئك الذين يقررون بدء مثل هذا العمل أن يكونوا مبدعين وينظمون ، على سبيل المثال ، متجر بيرة أو متجر وفي نفس الوقت بار بيرة. تكاليف بدء مثل هذا العمل منخفضة إلى حد ما.
تعليمات
الخطوة 1
من الأفضل فتح متجر بيرة في الربيع والصيف ، لأن البيرة تحظى بشعبية خاصة في الموسم الدافئ. سيعتمد موقع المتجر على تفاصيله: إذا كان متجرًا عاديًا "للجميع" ، فمن الأفضل فتحه في منطقة سكنية عادية ، ليست بعيدة عن منافذ البيع بالتجزئة الرئيسية. إذا كان هذا متجرًا راقيًا ، فإنه ينتمي إلى مناطق سكنية باهظة الثمن. من المهم أن يقع المتجر في منطقة سكنية ، حيث يتم شراء بيرة البراميل للاستهلاك المنزلي ، ولكن إذا أراد العميل شرب البيرة على طاولة ، فمن المرجح أن يذهب فقط إلى البار.
الخطوة 2
تلعب المعدات دورًا رئيسيًا في تنظيم متجر بيرة. الخيار الأسهل هو التفاوض مع مورد نوع معين من البيرة. سوف يزودك بالمعدات. ومع ذلك ، سيكون هذا خيارًا جيدًا في البداية فقط ، حيث ستحتاج إلى توسيع النطاق.
الخطوه 3
تختلف عملية فتح متجر بيرة قليلًا عن عملية فتح أي متجر آخر: ستحتاج إلى تسجيل (شركة ذات مسؤولية محدودة أو رجل أعمال فردي) ، واستئجار مكان في مكان "سريع" ، وموردين ومعدات وموظفين. كما تبين الممارسة ، تحتاج محلات البيرة إلى الحد الأدنى من الإعلانات ، حيث يظهر العملاء هناك. من المهم ألا تبخل على علامة مشرقة تحفز الرغبة في الاسترخاء مع الجعة. تكمن الصعوبة في الحاجة إلى الحصول على تصريح لتجارة التجزئة في البيرة في السلطة البلدية. لجمع كل المستندات اللازمة لذلك وتصفح الحالات ، من الأفضل استئجار مكتب محاماة ، لأن هذا سيستغرق وقتًا طويلاً إلى حد ما.
الخطوة 4
إذا قررت مع ذلك الحصول على تصريح بيع بالتجزئة بمفردك ، فستحتاج إلى المستندات التالية: - المستندات التأسيسية لكيان قانوني أو مستندات تسجيل رجل أعمال فردي ؛
- بالنسبة لكيان قانوني - مقتطف من سجل الدولة الموحد للكيانات القانونية (USRLE) ؛
- رموز Rosstat ؛
- الوثائق على قائمة وحجم البضائع المباعة.
- وثائق على نقل البضائع.
- وثيقة لحق استخدام المبنى.
- كتاب طبي.
- إيصال سداد رسوم التسجيل.
