تجارة المواد الغذائية هي دائمًا عمل مطلوب. يمكنك جني أموال جيدة من الاحتياجات الفسيولوجية لشخص ما للطعام ، وهو ما يستخدمه معظم رواد الأعمال حول العالم.
تعليمات
الخطوة 1
إذا قررت فتح جناح البقالة الخاص بك ، فابحث أولاً عن مكان به حركة مرور جيدة. هناك العديد من الأجنحة في السوق ، لذلك لن يكون من الصعب العثور على أجنحة فارغة أو مستأجرة. ومع ذلك ، تأكد من مراقبة تدفق المشترين في منطقة معينة. تأكد من أن العقار الذي تختاره يقع في مسار العملاء المحتملين.
الخطوة 2
بعد أن وجدت مكانًا مناسبًا ، قم بالتسجيل (رجل أعمال فردي أو شركة ذات مسؤولية محدودة - أنت من يقرر). تذكر أنه إذا كنت تخطط لتجارة الكحول ، فلن يعمل رائد الأعمال الفردي بموجب التشريع الحالي.
الخطوه 3
عندما تكون جميع المستندات جاهزة ، ابدأ في تحديد المجموعة المتنوعة للمخزن. النظر في تفاصيل المكان ، هذا مهم جدا. يفضل الأشخاص ذوو الدخل المتوسط شراء المنتجات في السوق. أيضًا ، يأتي المشترون إلى هنا ممن يقدرون نضارة المنتجات المشتراة ، خاصة اللحوم والأسماك والخضروات والفواكه ومنتجات الألبان. عادة ما يأتي المشترون إلى السوق مرة واحدة في الأسبوع لعمليات الشراء بالجملة.
الخطوة 4
حدد خيار تخصص كشك البقالة. الخيار الأول هو المتاجر المتخصصة للغاية ، على سبيل المثال ، بيع أنواع مختلفة من الشاي والقهوة بالوزن أو الحلويات. الخيار الثاني هو البقالة المعتادة. يجب أن تشمل التشكيلة: الحبوب ، والتوابل ، والمعكرونة ، والجبن ، والنقانق ، وأكبر عدد ممكن من أنواع الزيوت النباتية ، والأطعمة المعلبة ، والعصائر والمياه المعدنية ، والحلويات ، والشاي والقهوة ، والصلصات والمايونيز ، والأطعمة المجمدة.
الخطوة الخامسة
إيلاء اهتمام خاص لاختيار الموظفين. بعد كل شيء ، يعتمد عليه ما إذا كان العملاء يريدون العودة مرة أخرى إلى متجرك. تأكد أيضًا من أن البائعين لديهم دفاتر صحية ، لأن عمليات الفحص في تجارة المواد الغذائية متكررة جدًا.
الخطوة 6
تخصيص معظم الميزانية لشراء المعدات التجارية والتبريد. ولكن قبل شرائه ، ضع في اعتبارك أن العديد من الشركات المصنعة توفر معدات التبريد الخاصة بهم مجانًا للتداول في منتج علامتهم التجارية.
الخطوة 7
ادرس أسعار أقرب المنافسين وقم بوضع سياسة التسعير الخاصة بك.
