غالبًا ما تسمع شكاوى من ربات البيوت من إنفاق الكثير من المال على الطعام. هذا يرجع عادةً إلى حقيقة أننا نشتري وننفق المنتجات بنفس الطريقة الخاطئة. فيما يلي بعض النصائح الأساسية للادخار ، ولكن تدريجيًا ، بالاسترشاد بها ، ستجد الكثير من الأسرار الصغيرة الخاصة بك عن ميزانية الأسرة.
تعليمات
الخطوة 1
اذهب للتسوق مرة واحدة في الأسبوع. فكر مسبقًا في قائمتك التقريبية للأسبوع المقبل واشترِ فقط ما يمكنك تناوله خلال هذا الوقت. بهذه الطريقة سيكون لديك دائمًا طعام طازج على طاولتك. هذا لا ينطبق على الأطعمة القابلة للتلف مثل الخبز والحليب. تذكر أنه من الأفضل دائمًا شراء شيء ما بدلاً من التخلص من الطعام الفاسد.
الخطوة 2
يشتري معظم الناس الطعام في طريقهم إلى المنزل من العمل ، أي حيث يكون أكثر ملاءمة ، دون التفكير في الأسعار. انظر أين يوجد في مدينتك متاجر رخيصة وتجار جملة. اذهب إلى هناك مرة واحدة في الأسبوع لجميع مشترياتك مرة واحدة. راقب العروض الترويجية في المتاجر الكبيرة ، لكن انتبه لتواريخ انتهاء صلاحية البضائع. غالبًا ما تقدم محلات السوبر ماركت الكبيرة أسعارًا معقولة ، وكقاعدة عامة ، لا يبقى الطعام هناك لفترة طويلة.
الخطوه 3
يعلم الجميع أنه يجب عليك التسوق بقائمة ، ولكن لا يستخدمها الجميع. لا تهمل هذه النصيحة ، اكتب قائمة مسبقًا واذهب إلى المتجر. إنه يساعد حقًا على توفير مبلغ كبير. احسب المبلغ التقريبي الذي تريد شرائه ، خذ معك ما يكفي من المال حتى لا تنفق أكثر. اذهب إلى المتجر وأنت ممتلئ ، لذلك لن تأخذ من الرفوف كل شيء قد يتبين لاحقًا أنه غير ضروري تمامًا.
الخطوة 4
غالبًا ما يتم إلقاء اللوم على ربات البيوت لإنفاق أموال إضافية على الطعام. على سبيل المثال ، إذا كنت تشتري أسماكًا أو لحومًا أو دواجن تحتاج إلى معالجة ، فلا تضعها مباشرة في المجمد. يُعالج على الفور ، يُشطف ، يُقطع إلى قطع ، يُصنع لحم مفروم ، يوضع في أكياس مختلفة بعد العمل ، من غير المحتمل أن تقوم بالجزارة ، ومن المرجح أن تشتري الأطعمة الجاهزة مرة أخرى. وهذه التقنية ستسهل عليك تحضير الطعام ، لأن ليس عليك إضاعة الوقت في قطع المنتج.
الخطوة الخامسة
بعد الأعياد ، عادة ما يكون هناك الكثير من بقايا النقانق وقطع اللحم. يفقدون مظهرهم بسرعة ويتدهور الطعم. لكن يمكنك تحويلها إلى منتجات نصف منتهية. على سبيل المثال ، قم بتقطيع النقانق وتجميدها ، ثم استخدمها لصنع سلطة أو خليط. يمكن أيضًا تقشير الأسماك وتقطيعها إلى شرائح وترتيبها مع حلقات البصل وتغطيتها بالزيت النباتي. يمكن حفظ هذه العلب في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا.
