تظل الأعمال الفندقية ، خاصة في المراكز السياحية وعلى شاطئ البحر ، جذابة للاستثمارات ، حيث يبلغ العائد على الاستثمار حوالي 5 سنوات. ولكن على الرغم من البساطة الخارجية للوظائف التي يتم إجراؤها والخدمات المقدمة ، يمكن تنظيم عمل الفندق بطرق مختلفة. لتحسين جودة الخدمات ، وبالتالي لجذب العملاء ، أتمتة عملها.
تعليمات
الخطوة 1
اليوم ، من السخف بالفعل وليس من الحكمة عدم الاستفادة من الفرص التي توفرها التقنيات العالية. ستوفر أتمتة عمل فندقك في رواتب الموظفين ، مع زيادة جودة الخدمات. سيقوم النظام الآلي المطبق في الفندق بتنسيق أنشطة ليس فقط قسم الاستقبال والإقامة ، ولكن أيضًا قسم الحجز والمبيعات والرقابة المالية والأنشطة الاقتصادية.
الخطوة 2
شراء نظام آلي مع إمكانية تخصيصه لفندق معين وتفاصيل عمله. يجب تحسينه وتكييفه مع الظروف والتشريعات الروسية ، والعمل مع سجلات النقد المعتمدة للاستخدام في الأعمال الفندقية. سيسمح تطبيق النظام لموظفي الفندق بالحصول دائمًا على معلومات كاملة حول مخزون الغرف والأعطال ومراعاة رغبات العملاء والتحكم في النظام والحفاظ عليه في الغرف.
الخطوه 3
قم بتدريب موظفي الفندق على العمل بالنظام الآلي ، ولكن لا تنسَ أنه يجب عليهم الخضوع لتدريب إضافي والحصول على فكرة عن كيفية العمل والتواصل مع عملاء الفندق. موظفو خدمة مدربون تدريباً جيداً ، ومهنيون وعلى مستوى عالٍ يؤدون واجبات عملهم - هذه هي الميزة الإضافية التي تتمتع بها على المنافسين.
الخطوة 4
يرتكب العديد من أصحاب الضيافة الخطأ الشائع المتمثل في عدم إيلاء الاهتمام الواجب لتصميم وصيانة غرفهم. إنهم يفقدون العملاء الذين يمكنهم بالفعل مقارنة جودة الخدمة الفندقية ويفضلون قضاء عطلة في الخارج. تأكد من أن الغرف نظيفة ودافئة ومريحة ، بحيث يتم إجراء الإصلاحات الطفيفة على الفور ، وسيبقى الضيوف في فندقك طوال العام ، وليس فقط خلال موسم الذروة. سيسمح هذا باسترداد التكاليف التي ستنفق على تنظيم الفندق وتدريب الموظفين.
