يقولون إن من يعرف كيف يبيع الفاكهة يمكنه بيع أي منتج. على الرغم من حقيقة أن الفاكهة مطلوبة باستمرار ، إلا أن تنظيم بيعها له تفاصيله الدقيقة.
تعليمات
الخطوة 1
حدد مجموعة الفواكه وقم بشراء السلع الطازجة في الوقت المحدد. يرجى ملاحظة أن الفاكهة قابلة للتلف ، لذا اطلبها بكميات صغيرة. كما أن الفواكه غير الناضجة بشدة لا تستحق الشراء لأنها يمكن أن توضع على المنضدة.
الخطوة 2
حدد عبوة الفاكهة. يُنصح بتقديم أنواع مختلفة من العبوات للمشتري - ركائز مع فيلم وشبكات وأكياس ورقية وبلاستيكية بها ثقوب. كل حزمة لها مزاياها الخاصة. الشبكة تسهل النقل ، من خلالها تستطيع رؤية البضائع. من الملائم نشر الفواكه الهشة مثل العنب على الركيزة. انتبه لوزن الفاكهة في العبوة ، يجب أن يتوافق مع الطلب على هذا المنتج. لكن الخيار الأكثر فائدة هو بيع البضائع المعبأة والسائبة.
الخطوه 3
تنظيم عرض المنتج الخاص بك بشكل صحيح. رتب الفاكهة بشكل جميل في شرائح وأكوام صغيرة. ضع فقط الثمار الناضجة والكاملة والنظيفة على الواجهة. رتب الثمار حسب الحجم واللون والشكل. يجب أن ينجذب المشتري المحتمل إلى مظهر منتجك. يُنصح بعدم تغطية الواجهة بالزجاج. في هذه الحالة يختار المشتري المنتج الذي يحبه بنفسه ، فتجذب رائحة الفاكهة الطازجة الانتباه وتزيد من نسبة المبيعات. تذكر أن عرض الفاكهة هو إعلان لمنتجك.
الخطوة 4
راقب شروط تخزين الفاكهة ، حتى المنتجات الطازجة وعالية الجودة ، إذا تم تخزينها بشكل غير صحيح ، يمكن أن تتدهور بسرعة. يجب مراعاة نظام درجة الحرارة ومستوى الرطوبة لكل نوع من الفاكهة إن أمكن. يرجى ملاحظة أنه لا يمكن تخزين بعض الفاكهة مع بعضها البعض. على سبيل المثال ، ينتج التفاح غاز الإيثيلين ، مما يسرع عملية النضج ، والعديد من الفواكه والموز ، على سبيل المثال ، بالقرب من التفاح ، يوفر تسوسًا سريعًا. ومع ذلك ، على أي حال ، فإن تلف الفاكهة أمر لا مفر منه. عند أول علامة ، سيكون تخفيض سعر السلع القابلة للتلف أكثر فاعلية من مجرد التخلص منها لاحقًا.
