يعد التوريد المستمر للمنتجات عالية الجودة هو مفتاح نجاح أي مؤسسة تعمل في قطاع الأغذية. لذلك ، يجب التعامل مع اختيار الموردين بعناية خاصة.
انه ضروري
- - توصيات الزملاء.
- - معلومات عن شروط التسليم.
تعليمات
الخطوة 1
ابدأ البحث عن موردي المنتجات من خلال جمع التوصيات من زملائك. اسأل المديرين التنفيذيين الذين تعرفهم عن من يزودهم بالبقالة. اكتشف كم من الوقت يتعاونون مع هؤلاء الموردين ، وما إذا كانت عمليات التسليم تتم دائمًا في الوقت المحدد ، وما إذا كانت هناك أي شكاوى حول جودة المنتجات.
الخطوة 2
بناءً على التوصيات الواردة ، ضع قائمة بأكثر الشركات شهرة وموثوقية. اجعلها على شكل جدول ، حيث سيتم وضع أسماء الشركات في الأعمدة العلوية ، ومعايير التقييم (سرعة التسليم ، وخصومات على طلبات الجملة الكبيرة ، ودفع غرامات للمنتجات منخفضة الجودة أو تأخير التسليم ، والأسعار ، وما إلى ذلك) في صفوف العمود الموجود في أقصى اليسار.
الخطوه 3
إذا كانت هذه الشركات لديها مواقع رسمية حيث يمكنك رؤية قائمة الأسعار ، فقم بنسخ الأسعار بنفسك لمقارنتها مع الشركات الأخرى. لمزيد من المعلومات قم بزيارة مكاتبهم.
الخطوة 4
تحليل البيانات الواردة. إذا لم تجد ظروفًا مناسبة (الأسعار مرتفعة جدًا ، ونقص الضمانات ، وما إلى ذلك) ، ففكر في خيار توصيل الطعام من تجار الجملة دون وسطاء. احسب عدد المنتجات التي يتطلبها عملك في الأسبوع. تحقق مع شركة الشحن من تكلفة تحميل ونقل وتفريغ هذه المنتجات. بالنسبة للعديد من رواد الأعمال الصغار ، تكون طريقة التسليم هذه أكثر ربحية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إدارة عملية الشراء والتسليم شخصيًا وإجراء تعديلات على مجموعة وكمية المنتجات في الحال.
الخطوة الخامسة
إذا كنت بحاجة إلى موردي منتجات اللحوم ، فيمكنك العثور بشكل مستقل على الشركات المصنعة بأفضل مزيج من السعر والجودة. اكتشف ما إذا كانت هناك مزارع للماشية واللحوم بالقرب من مدينتك. قم بإعداد عرض تجاري مكتوب لأصحابها ، والذي يعكس فيه ليس فقط جميع شروط تعاونك المستقبلي ، ولكن أيضًا فوائد هذه الصفقة. يكافح المزارعون من أجل الوصول إلى أسواق المدينة ويضطرون إلى التجارة بشكل رئيسي من خلال وسطاء. لذلك لديك فرصة لإبرام عقد مربح لتوريد المنتجات ودعم المنتجين المحليين.
