أحد أبسط أنواع ريادة الأعمال الفردية التي تسمح لك بتنظيم عمل تجاري مربح دون تكاليف خاصة هو البيع بالتجزئة في صينية أو في كشك. ومع ذلك ، فمن الضروري أن تأخذ في الاعتبار الموسمية الواضحة للمناخ الروسي وتكييف مجموعة متنوعة معها.
كيف تختار التشكيلة المناسبة؟
يمكن للكشك الصغير الموجود في موقع جيد أن يجلب لمالكه ما يصل إلى ألفين إلى ثلاثة آلاف دولار من صافي الربح شهريًا إذا تم اختيار المجموعة بشكل صحيح. إذا لم نتحدث عن أكشاك متخصصة في شيء معين ، على سبيل المثال ، المخبوزات والخضروات والفواكه ومنتجات الألبان والوجبات السريعة ، ولكن عن الأكشاك المعتادة التي تضم مجموعة بقالة شهيرة ، فإن شعبية بعض المنتجات ستكون مختلفة باختلاف أوقات السنة. من ناحية أخرى ، هناك طلب ثابت على بعض العناصر طوال العام. لذا ، فإن السجائر والعصائر والبسكويت والوجبات الخفيفة والعلكة شائعة دائمًا. لكن من الواضح أن المنتجات المبردة ، أي المشروبات الغازية والبيرة والآيس كريم في الشتاء ، لن تكون أكثر المنتجات شعبية وذات صلة ، لذلك من الأفضل الحد من وجودها في النوافذ في موسم البرد. عند التخطيط لعمليات الشراء بالجملة ، تخلى مؤقتًا عن تلك العناصر التي من غير المرجح أن يتم بيعها بسرعة كافية. نظرًا لأن ربح الكشك يرتبط ارتباطًا مباشرًا بالدوران ، فإن مهمتك هي العثور على تلك السلع ، التي لا ينخفض الطلب عليها فقط في فصل الشتاء ، بل على العكس من ذلك ، يزداد.
تعتبر مجموعة من 500-600 عنصر تشكيلة مقبولة للكشك العادي ، حيث يصعب وضع عدد أكبر على علبة العرض.
مصادر الدخل الاضافي في الشتاء
إذا كان الكشك الخاص بك موجودًا في وسط المدينة النسبي ، فبالإضافة إلى المجموعة المتنوعة لجميع المواسم ، يمكنك إضافة المعجنات الساخنة والمشروبات الساخنة. لن يتطلب ذلك تكاليف غير ضرورية ، حيث يمكنك حرفيًا شراء فرن ميكروويف وغلاية ترمس مقابل فلس واحد. تخيل كم من الناس يحلمون بالدفء أثناء انتظار النقل في محطة الحافلات - هؤلاء هم عملاؤك المحتملون الذين ينجذبون بسهولة برائحة المخبوزات الساخنة والقهوة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تقديم وجبات بسيطة مثل الزلابية أو الزلابية. ومع ذلك ، من الضروري مراقبة جودة المنتجات حتى لا تفقد العملاء.
ضع في اعتبارك أن بعض أنواع البضائع تتطلب تصريحًا. من الأفضل الاهتمام بالحصول عليه بدلاً من التنازع مع السلطات الإشرافية.
يعتبر كوب من الشاي أو القهوة الساخنة جيدًا عندما تحتاج إلى انتظار الحافلة أو تناول وجبة سريعة لتناول الطعام في الطريق إلى الكلية ، ولكن في مناطق السكن الداخلي ، كقاعدة عامة ، من المتوقع تشكيلة مختلفة قليلاً عن الأكشاك. لا يهتم الشخص العائد إلى المنزل من العمل بالفطائر والمشروبات الساخنة. لكن هؤلاء الأشخاص غالبًا ما يهتمون بشراء منتجات للمنزل ، وهنا يمكن أن يكون موسم البرد في متناول يدك. على سبيل المثال ، من خلال تثبيت صينية محمولة بها خضروات مجمدة وأسماك ومنتجات نصف نهائية ، يمكنك زيادة معدل دوران المنتجات بشكل كبير ، خاصة إذا كنت تراقب عن كثب العمر الافتراضي للمنتجات. في الوقت نفسه ، لا تحتاج إلى شراء معدات تجميد خاصة - فالشتاء سيفعل كل شيء من أجلك.
