على الرغم من المجموعة الكبيرة من منتجات البيرة ، لن تتمكن جميعها من تلبية متطلبات الشارب المتعطش. كما أن هناك بيرة "حية" أقل جودة في السوق. لذلك ، فإن الأفكار الجديدة والاكتشافات الجديدة في هذا العمل لن تمر مرور الكرام. ولكن ماذا عليك أن تفعل لفتح مصنع الجعة الخاص بك؟
انه ضروري
- الوصول إلى الإنترنت
- هاتف
- أموال لاستئجار المباني والمعدات
تعليمات
الخطوة 1
ابحث عن مكان مناسب لمصنع الجعة الخاص بك. يعتمد حجم المبنى المطلوب على حجم المشروع المخطط له. من الأفضل البحث عن أماكن في المنطقة الصناعية للمدينة أو حتى خارجها. لا تنس صيغة العمل الرئيسية: تكاليف أقل ، ربح أكثر.
الخطوة 2
اعثر على المعدات التي تحتاجها: كما هو الحال في أي صناعة ، تتطلب عملية التخمير معدات متخصصة مثل خزانات التخمير ، وموانع تسرب المياه ، ومقاييس الحرارة ، ومعقمات الخزانات ، والمزيد. يمكن شراء هذه المعدات أو تأجيرها.
الخطوه 3
ابحث عن مورد حسن النية: الشرط الأساسي لتخمير البيرة هو بالطبع مكونات جيدة - مركز الشعير والخميرة والماء. من الأفضل ألا تكون جشعًا هنا ، لأنه بعد الادخار في هذه المرحلة ، يمكنك أن تنفد في النهاية - قلة قليلة من الناس تشتري سلعًا منخفضة الجودة. حتى حملة إعلانية ذات ميزانية عالية لا يمكنها إصلاح الموقف.
الخطوة 4
سجل مؤسستك وفقًا لمتطلبات تشريعات الاتحاد الروسي. لسوء الحظ ، في عالم البيروقراطية الحديث ، سيتعين عليك الركض مع كومة من الأوراق والمستندات من أجل إضفاء الطابع الرسمي على عملك ، والحصول على ضريبة انتقائية وشهادة للمنتج الذي تتلقاه ، وتذكر أيضًا أن تعلن عن دخلك لخدمة الضرائب.
الخطوة الخامسة
أنتج مجموعة تجريبية من المنتجات. يبدو أن كل شيء جاهز. حان الوقت لبدء الإنتاج وتذوق المنتج الناتج. يمكنك إشراك الأصدقاء والمعارف في المحاكمة ، وحتى دعوة ممثلي وسائل الإعلام.
الخطوة 6
ابحث عن مشتري البيرة الأوائل - يشرب الجميع البيرة في كل مكان ، لذا فإن الخطوة الأولى هي التجول في الحانات والمطاعم والحانات وكذلك المتاجر وأكشاك البيرة. من أجل إثارة اهتمام العميل بمنتجك ، تحتاج إلى جعله عالي الجودة وحصريًا ، بناءً على احتياجات السوق الحديثة.
