لفترة طويلة ، تم استهلاك الشوكولاتة في شكل سائل ، وفقط في منتصف القرن التاسع عشر تم إصدارها لأول مرة في شكل شريط ، والتي اكتسبت على الفور شعبية بين ممثلي جميع شرائح السكان. وإذا كانت الشوكولاتة السابقة تستحق وزنها ذهباً ، فيمكن الآن لأي شخص شرائها. بمساعدة هذه الأطعمة الشهية ، يمكنك بدء عملك "الحلو" الخاص بك عن طريق فتح متجر لبيع الشوكولاتة.
انه ضروري
- - المستندات المطلوبة للفتح ؛
- - رأس المال الأولي ؛
- - مقدمات؛
- - معدات؛
- - العاملين
تعليمات
الخطوة 1
ضع خطة عمل وحاول جمع أكبر قدر ممكن من المعلومات حول الشوكولاتة. سيتيح لك ذلك في المستقبل ألا تخطئ في اختيار منتج عالي الجودة وتزيين الجزء الداخلي من المتجر المستقبلي بشكل جميل.
الخطوة 2
ادرس تفاصيل الموردين المختلفين بالتفصيل وابدأ المفاوضات. يقدم بعض صانعي الشوكولاتة الكبار شروطًا مواتية للغاية. على سبيل المثال ، يوافقون على مساعدتك في تنفيذ فكرة ، ولكن في نفس الوقت يجب أن تسود منتجاتهم في متجرك. هذا الخيار مثالي لأولئك الذين ليس لديهم أموال كافية لبدء عمل تجاري.
الخطوه 3
اعثر على المكان والغرفة الأنسب. استكمال جميع المستندات الخاصة باستئجار مبنى أو شرائه. اعتني بالإصلاحات التجميلية وتحقق من امتثال الغرفة لجميع المعايير. تأكد من زيارة SES وإدارة الإطفاء والحصول على إذن لفتح هذا النشاط. بعد استلام جميع المستندات الصحية والوبائية ، قم بتركيب المعدات اللازمة وتنفيذ جميع أفكار التصميم الخاصة بك.
الخطوة 4
تعيين موظفين وتدريبهم على العمل بشكل صحيح. يجب أن يكون جميع الموظفين على دراية جيدة بأصناف الشوكولاتة لمساعدة العميل في اتخاذ الخيارات. تأكد من أن كل موظف لديه فحص طبي وأن لديه سجل طبي مع إذن للعمل في الصناعة.
الخطوة الخامسة
اعتني بالإعلان عن متجرك. اطبع بطاقات عمل خاصة بعنوانك وشعار الشركة وقم بإشباعها بحل خاص برائحة الشوكولاتة. من خلال توزيع بطاقات العمل هذه ، ستجذب المزيد والمزيد من العملاء الجدد. من وقت لآخر ، قم بترتيب التذوق في المتجر ، وللمشتريات الكبيرة قم بعمل مكافآت ، وقم بتقديم الهدايا والخصومات.
الخطوة 6
لا تبيع سلعًا منتهية الصلاحية بأي حال من الأحوال ، وإلا فسوف تدمر سمعتك بسرعة دون أن يكون لديك وقت للالتفاف بشكل صحيح. تأكد من مراقبة الظروف التي يتم فيها تخزين منتجك ، ولا تسمح بالتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة.
