لبيع المخبوزات في شوارع المدينة ، ستحتاج إلى إذن من الإدارة المحلية ومعدات تجارية بسيطة وموزع. بفضل المردود السريع لهذه المهمة ، يمكن أن تنمو نقطة بيع الفطائر بسرعة كبيرة لتصبح شبكة - بالنسبة لرجل أعمال مبتدئ ، يعتبر هذا النوع من الأعمال هو الأكثر تكلفة والمقبولة.
انه ضروري
- - إذن الإدارة المحلية واتفاقية تأجير الأرض ؛
- - مجموعة من المعدات التجارية ؛
- - منفذين قابلين للاستبدال ؛
- - علاقة تجارية مع العديد من مصنعي المخابز.
تعليمات
الخطوة 1
تقدم بطلب لتحديد نقطة بيع مخبوزة جديدة مع قسم مبيعات الإدارة المحلية. في المدن الكبيرة ، توزع الإدارة أماكن على رواد الأعمال يحصلون فيها على الحق في تنظيم وجبة ساخنة. في المكان الذي سيتم تخصيصه في النهاية لأغراضك ، يمكنك استئجار عدة أمتار مربعة من الأرض.
الخطوة 2
شراء معدات لنقطة بيع الخبز - عربة ، مظلة ، حاوية قمامة. بالإضافة إلى ذلك ، قم بشراء مجموعة من المواد الاستهلاكية - المناديل والأكياس البلاستيكية. سيكون من الضروري أيضًا حل مشكلة التخلص من القمامة فورًا - بناءً على طلب Rospotrebnadzor ، يجب على مالك كل نقطة من هذه النقاط تأسيسها.
الخطوه 3
اتفق مع العديد من الشركات المصنعة على عمليات التسليم اليومية للسلع المخبوزة ، مع محاولة توسيع نطاقك قدر الإمكان. بالإضافة إلى الفطائر مع البطاطس والملفوف ، يجب أن يكون لديك عدة أنواع من الفطائر الحلوة وكعك الجبن والنقانق في العجين. ابحث أيضًا عن خيارات "احتياطية" عند شراء المخبوزات في حالة عدم تمكن المورد العادي ، لسبب ما ، من تزويدك بالبضائع في الوقت المحدد.
الخطوة 4
ابحث عن بائع أو اثنين لنقطة بيع الخبز ، أثناء تطوير مخطط دفع لعملهم ، والذي سيشمل كلاً من جزء ثابت ونسبة مئوية من العائدات. حتى يكون لديك نقطة بيع واحدة فقط ، لا يُنصح باستئجار محمل وسائق لتسليم البضائع ، فسيتعين عليك القيام بوظائفهما بنفسك.
