يقدم المخبز السلع المخبوزة ، ومجموعة متنوعة من المعجنات والحلويات ، والتي تعد دائمًا من بين المنتجات الأكثر بيعًا. يمكن أن يكون بدء مخبزك الخاص مهمة شاقة ، ولكن إذا تم القيام به بشكل صحيح ، فإن مكافأة الأرباح الكبيرة ستعوض التوتر بالكامل.
تعليمات
الخطوة 1
استعد لفتح مخبز. في بداية أي عمل تجاري ، يجب عليك الترتيب للحصول على قرض تجاري صغير من أحد البنوك أو أي مصدر تمويل خاص آخر. فتح مخبز ليس بالعملية الرخيصة. ستحتاج إلى أموال لاستئجار المباني أو شرائها ، وتجديدها وفقًا للوائح الصحية وأنظمة مكافحة الحرائق الموصى بها لمنطقتك ، وشراء المواد الخام للخبز.
الخطوة 2
اختر موقعًا مناسبًا. الموقع في هذا العمل مهم كثيرًا. الخيارات الثلاثة الأولى هي إما مركز تجاري مزدحم أو تقاطع ، أو بالقرب من مؤسسة عامة ، أو بالقرب من محطة وقود. لماذا محطة بنزين؟ عندما يتجول السائحون في منطقتك ، فإنهم عادة يتوقفون عند محطات الوقود والمتاجر الكبيرة. سوف يرون مؤسستك وسيقولون بالتأكيد: "لماذا تشتري الكعك في محطة الوقود هذه بينما يمكنك شراء المعجنات اللذيذة من المخبز!".
الخطوه 3
الحصول على التراخيص والتصاريح المطلوبة. تحقق مع حكومتك المحلية لمعرفة المستندات التي تحتاجها لبدء مشروع تجاري صغير. يجب عليك أيضًا الاتصال بالسلطة الصحية المحلية للاستعلام عن متطلبات هذه المرافق. إذا كنت تخطط لوضع طاولات وكراسي للعملاء ، فاتصل بقسم مكافحة الحرائق لمراعاة جميع معايير السلامة المطلوبة. يجب وضع جميع المستندات على الحائط خلف ماكينة تسجيل المدفوعات النقدية.
الخطوة 4
تقديم منتجات فريدة للعملاء. اجعل منتجاتك المخبوزة والمخبوزات متميزة عن المنافسة. يمكنك تضمين كعكات الفاكهة في التشكيلة الخاصة بك ، والتي ستحظى بشعبية كبيرة لأميال حولها. يمكنك ترتيب تذوق مجاني في المدارس أو المتاجر المحلية.
